cucina

  • Il cammello di pasta sfoglia, la tradizione del 6 gennaio

    Una tradizione storica di Varese, un dolce che viene sfornato solo il 6 gennaio in occasione della Festa dell’Epifania, che arriva a conclusione delle festività natalizie… come dice il detto “L’Epifania, che tutte le feste porta via”. Questo dolce è un simbolo per la
    03 gennaio 2018
    Guarda anche: Varese Città
  • Italia, il 2018 sarà l’anno del cibo

    Il 2016 è stato l’anno nazionale dei cammini, il 2017 quello dei borghi. Il 2018 sarà quello del cibo. Questo è quello che afferma il Ministro delle Politiche Agricole, che annuncia 12 mesi ricchi di iniziative, sagre ed eventi legati a questo tema. Dopo il successo di Expo Milano e
    03 gennaio 2018
    Guarda anche: AperturaAttualitàItaliaSalute e Cucina
  • Busto Arsizio, lezioni di cucina e degustazioni gratuite

    Che sia Halloween o che sia el dìa de los Muertos, l’inizio di novembre è sempre una buona occasione per cucinare piatti che scaldino il corpo dai primi freddi e per rispolverare il vecchio ricettario della nonna. Così iFood e Scavolini hanno pensato ad uno show-cooking ad hoc:
    18 ottobre 2017
    Guarda anche: Busto ArsizioSalute e Cucina
  • Milano ospita il primo Festival delle Polpette

    Presso gli spazi della Fabbrica del Vapore in Via Giulio Cesare Procaccini a Milano, dal 24 al 26 novembre 2017, dalle 17:00 alle 00:00 sarà allestito il primo festival internazionale delle polpette. Ogni giorno gli organizzati offrono ai clienti una vasta scelta di cibi: sarà possibile
    14 ottobre 2017
    Guarda anche: Milano
  • Il Piatto della Cooperazione. Show Cooking con Simone Rugiati.

    Si svolgerà a Varese il 29 settembre la Giornata della Cooperazione Europea del Programma di Cooperazione Interreg V-A Italia Svizzera e che i giovani sul tema dell’alimentazione di qualità e sostenibile. La Giornata si inserisce tra le centinaia di iniziative organizzate in tutta Europa
    28 settembre 2017
    Guarda anche: Varese Città
  • Agricola riapre la BBQ Academy

    Un viaggio alla scoperta di tradizioni, di cucine esotiche e di ricette tutte da provare. I consigli di cucina arrivano da tanti maestri come Matteo Tassi che si occupa di cucina orientale e vegetariana e Luca Barbiero che ama sia i piatti di mare che i piatti di terra. Non mancheranno ovviamente
    13 settembre 2017
    Guarda anche: Salute e CucinaVarese Città
  • Festa della Schiranna, i volti di chi lavora per far funzionare la “macchina” gastronomica e del divertimento

    Un’estate di lavoro per far funzionare la festa. Andando dietro, nelle cucine, troviamo chi, in silenzio e senza farsi pubblicità, presto il proprio tempo gratuitamente per far funzionare la Festa della Schiranna. Leggi tutto »
    17 maggio 2014
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