cucina
-
Ritorna a gran richiesta la serata dedicata alla Valtellina!
Un gustoso giovedì sera (il 31 ottobre..Halloween per intenderci!) all’insegna della tradizione valtellinese.
Lo chef dell’Osteria Irma vi aspetta per farvi assaggiare le prelibatezze di montagna, il tutto accompagnato da
-
Vittoria ai commercialisti che, con il piatto “Cacio e pepe“, hanno battuto magistrati e avvocati nella gara “Cuore di Cuochi” in atto, ieri sera, 11 aprile.
A votare sono stati i 200 ospiti che hanno riempito il salone di Villa Andrea, a Varese. Questa volta la sfida non
-
Da venerdì 5 a domenica 7 aprile 2019, ospitato nella cornice dei Giardini Falcone e Borsellino a Cassano Magnago, si terrà l’iniziativa “Alto Adige a Tavola” con l’iniziativa con il patrocinio del Comune di Cassano Magnago.
L’evento rappresenta un gustoso appuntamento con
-
Sono la teatina Cristina Menè, il grossetano Andrea Galletti e il reatino di origini indiane Sajan Sharma i migliori neo-pasticceri professionisti diplomati da ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana: la XXIX edizione del Corso Superiore di Pasticceria ha visto diplomarsi un
-
È Valentina Perani, 29 anni, di Morazzone (Varese), il miglior studente della XXXIX edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana, che ha visto diplomarsi complessivamente 62 allievi, provenienti da tutta Italia. Un passato da studentessa universitaria di Economia, la Perani, prima di accedere
-
Una tradizione storica di Varese, un dolce che viene sfornato solo il 6 gennaio in occasione della Festa dell’Epifania, che arriva a conclusione delle festività natalizie… come dice il detto “L’Epifania, che tutte le feste porta via”.
Questo dolce è un simbolo per la
-
Il 2016 è stato l’anno nazionale dei cammini, il 2017 quello dei borghi. Il 2018 sarà quello del cibo. Questo è quello che afferma il Ministro delle Politiche Agricole, che annuncia 12 mesi ricchi di iniziative, sagre ed eventi legati a questo tema. Dopo il successo di Expo Milano e
-
Che sia Halloween o che sia el dìa de los Muertos, l’inizio di novembre è sempre una buona occasione per cucinare piatti che scaldino il corpo dai primi freddi e per rispolverare il vecchio ricettario della nonna. Così iFood e Scavolini hanno pensato ad uno show-cooking ad hoc:
-
Presso gli spazi della Fabbrica del Vapore in Via Giulio Cesare Procaccini a Milano, dal 24 al 26 novembre 2017, dalle 17:00 alle 00:00 sarà allestito il primo festival internazionale delle polpette.
Ogni giorno gli organizzati offrono ai clienti una vasta scelta di cibi: sarà possibile
-
Si svolgerà a Varese il 29 settembre la Giornata della Cooperazione Europea del Programma di Cooperazione Interreg V-A Italia Svizzera e che i giovani sul tema dell’alimentazione di qualità e sostenibile.
La Giornata si inserisce tra le centinaia di iniziative organizzate in tutta Europa
