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Roberto Valbuzzi, dal Crotto Valtellina alla prova del cuoco
“Nato a Varese il 1 luglio 1989, Roberto Valbuzzi si considera ‘un figlio d’arte’, dal momento che i genitori sono i gestori dello storico e molto noto ristorante Crotto Valtellina di Malnate. I nonni gestiscono un agriturismo a Mornago, laddove Roberto ha imparato ad apprezzare i sapori