panettieri
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Anche quest’anno il Comune promuove nelle panetterie e pasticcerie la conoscenza del pan dei poveri, il dolce tipico della tradizione contadina lombarda. Gli esercizi interessati espongono un segnalibro con la storia del pane in occasione di San Giorgio protettore dei lattai.
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Il Giovedì della Giöbia o Ra Puscéna Di Donn è una tradizione riscoperta, un tempo molto sentita in città, soprattutto dalle donne, che ricevevano in dono dagli uomini un cuore dolce, simbolo del riconoscimento dei loro sforzi quotidiani nell’accudire la famiglia e la casa. Come sempre al