Da venerdì 29 novembre a giovedì 12 dicembre: Non solo Polenta & Cassoeula – Le pietanze invernali della tradizione 🍲
Menù Non solo Polenta & Cassoeula – Le pietanze invernali della tradizione [29/11 – 12/12]:
* La Cassoeula
piatto tipico lombardo con verze stufate con le parti meno nobili del maiale (cotenna, musetto, piedini, testa, costine)
* I Bruscitt
piatto tradizionale lombardo con carne di manzo sminuzzata e brasata a lungo con il vino e semi di finocchio selvatico
* Goulash
piatto a base di carne, lardo, cipolle, carote, patate e paprika
* Salsiccia in umido con fagioli
* Pollo alla cacciatora
* Baccalà alla vicentina
* Gorgonzola dolce
* Tavolette di polenta dolce e miele Varesino
Info e Prenotazioni
Telefono: +(39) 0332 – 327100
Email: booking@palacevarese.com
