Nelle ultime settimane gli alunni delle scuole primarie di Varese hanno proposto una serie di ricette che domani verranno cucinate dalla cuoca del centro cottura della scuola “Anna Frank”. Le pietanze verranno assaggiate domani mattina dagli alunni della classe 5° della scuola “Garibaldi” che le valuteranno e quelle preferite dagli alunni saranno proposte in tutte le scuole di Varese la settimana successiva. Il tema sarà “Menù d’inverno”, realizzato con ingredienti specifici legati agli ortaggi tipici della stagione.
Intervengono:
Rossella Dimaggio, assessore
Cinzia Ulizzi, Tecnologa Alimentare del Comune di Varese