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Birrificio Angelo Poretti si conferma, per il secondo anno consecutivo, beer partner di Cibo a Regola d’Arte “Le parole del gusto”, 5° edizione dell’evento organizzato dal Corriere della Sera con la partnership istituzionale di Regione Lombardia, che si svolgerà all’UniCredit Pavilion
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Ancora troppe sono le tonnellate di avanzi che ogni giorno rimangono nei nostri piatti. Altrettanto il cibo che viene gettato nei rifiuti perché non più fresco o scaduto. Un vero spreco, confermato anche da un’indagine che Comieco ha commissionato a Last Minute Market & SWG: secondo il
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Nelle ultime settimane gli alunni delle scuole primarie di Varese hanno proposto una serie di ricette che domani verranno cucinate dalla cuoca del centro cottura della scuola “Anna Frank”. Le pietanze verranno assaggiate domani mattina dagli alunni della classe 5° della scuola
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Sarà la prima ‘pizza gourmet dell’Est Ticino’, ossia una pizza realizzata non solo con materie prime e ingredienti di altissima qualità, bensì mettendo insieme realtà del mondo agricolo ed aziende agroalimentari attive sul territorio, in alcuni casi da secoli.
E’ la
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Si è conclusa nel modo più “dolce” e con tanti richiami al Natale, la stagione dei “Corsi Tigros” che ha tenuto banco dinanzi a decine di corsisti interessati ad imparare di qualche trucchetto del mestiere.
L’ultima lezione ha avuto luogo al Buongusto di Buguggiate