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Si apre la stagione dei funghi: l’Asl di Varese offre controlli gratuiti
Il Servizio Igiene e Sicurezza degli alimenti del Dipartimento di prevenzione dell’ASL di Varese, fornisce un servizio gratuito di consulenza tanto sulla commestibilità dei funghi raccolti, quanto sulle modalità migliori per cucinarli. I compiti dello sportello Ispettorato Micologico