gualtiero marchesi
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“Ci ha lasciato ieri un grande italiano, Gualtiero Marchesi, unanimemente riconosciuto come il padre della moderna alta cucina italiana. Marchesi ha raccolto una nostra eccellenza popolare, quotidiana, casalinga e l’ha portata ad un’eccellenza ancora più grande, professionale e
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Malato da tempo di tumore, Gualtiero Marchesi si è spento nella sua Milano circondato dalla famiglia; con lui c’erano oggi le figlie Simona e Paola, il genero Enrico e i nipoti Guglielmo, Bartolomeo e Lucrezia.
Prossimo al compimento degli 88 anni il 19 marzo, Marchesi fu l’inventore della
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“Benvenuta all’Accademia del buono e del bello, ora può partire l’iter per l’aggiudicazione dei lavori”. Il sindaco Attilio Fontana e il maestro Gualtiero Marchesi si sono incontrati questa mattina dopo la firma tecnica della Convenzione per la concessione di Villa Mylius alla
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Il sindaco Attilio Fontana difende il progetto dell’Accademia del Gusto e Accademia musicale a Villa Mylius. Il primo cittadino è intervenuto infatti durante la commissione congiunta Lavori pubblici e Cultura, che si è tenuta ieri sera su richiesta dell’opposizione, per chiarire la
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Cinque progetti selezionati in provincia di Varese, dopo un lungo e articolato iter di valutazione che si è concluso ufficialmente oggi con la seduta dal consiglio di amministrazione di Fondazione Cariplo, saranno finanziati per un totale di 7 milioni di euro. Si tratta di progetti emblematici,
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L’Accademia dello chef Gualtiero Marchesi a Villa Mylius, la rete museale del capoluogo in vista dell’Expo, la collezione Ogliari a Volandia, la scuola di agraria a Ferrera. Sono i progetti che in buona parte saranno cestinati o pesantemente rivisti perché lasciati “a secco” di